9月17日上午，2023全球食品飲料論壇閉幕式暨金鰲獎頒獎盛典舉行。8家食品類機構與個人分別獲得年度優秀企業獎、年度創新獎、論壇影響力人物獎、論壇影響力企業獎、論壇年度卓越領導力獎、論壇年度卓越企業獎，9家飲料類機構與個人分別獲得年度優秀企業獎、年度營銷獎、年度創新獎、論壇影響力人物獎、論壇影響力企業獎、論壇年度卓越領導力獎、論壇年度卓越企業獎。

中國優生優育協會會長戴旭光、柬埔寨王國駐海口總領事 Chhum Bunthan（春文通）、柬埔寨王國駐海口領事 Seng Chan Pheakdey（宋元成）等嘉賓出席當日舉行的盛典。

2023全球食品飲料論壇聯席主席、臺灣品佳安科技股份有限公司董事長江永雄，全球食品飲料論壇秘書長任永昌等為獲獎機構與個人頒發獎杯與證書。頒獎期間，知名愛心歌手劉春云激情獻唱，將金鰲獎頒獎盛典推向了高潮。

食品類頒獎

2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度優秀企業獎

獲獎者：寧夏賽麗曼食品有限公司

頒獎詞：寧夏賽麗曼食品有限公司作為清真食品生產企業，始終堅守零添加生產牛肉醬，以為人民健康生活服務為企業使命，數十年遠銷中東地區。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度優秀企業獎授予寧夏賽麗曼食品有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度創新獎

獲獎者：中國熱帶農業科學院

頒獎詞：中國熱帶農業科學院隸屬于國家農業農村部，是我國唯一從事熱帶農業科學研究的國家級綜合性科研機構。創建于1954年，70年來，熱科院先后承擔了“863”計劃、“973”計劃、國家科技支撐計劃、國家重大科技成果轉化等一批重大項目和FAO、UNDP等國際組織重點資助項目，主導天然橡膠、木薯、香蕉等3個國家產業技術體系建設。取得了包括國家發明一等獎、國家科技進步一等獎在內的近50項國家級獎勵成果及1000多項省部級以上獎勵成果。2023年，中國熱帶農業科學院獲批熱帶農業領域唯一的全國重點實驗室和熱帶作物生物育種全國重點實驗室，實現了中國熱帶農業科學院全國重點實驗室建設的重大突破。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度創新獎授予中國熱帶農業科學院。

獲獎者：重慶后里生物技術有限公司

頒獎詞：紫蘇油是以紫蘇籽為原料經過低溫提取的食用油，紫蘇油作為一種高級功能性食用油，含有大量的α-亞麻酸，長期食用對人體的健康有很大的促進作用。成立于2015年的重慶后里生物技術有限公司，是紫蘇籽油及紫蘇相關產品的研發、生產、銷售為核心業務的生物技術企業，公司已通過HACCP體系認證、出口食品生產企業備案證明，出口韓國、新加坡等海外市場，先后取得專利、版權、標準、商標等知識產權40余項。創新驅動，智益養紫蘇籽油為用戶締造健康食養新生活，2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度創新獎授予重慶后里生物技術有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力人物獎

獲獎者：黑龍江攀寶生物科技有限公司總經理林清海

頒獎詞：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全問題不僅關乎個人的身體健康，更關乎整個社會的穩定發展。作為有機生態農業科技研發踐行者，一直以來，攀寶生物科技有限公司致力于從源頭解決食品安全問題，把健康有機生態食材融入大眾日常生活，打造了完整的系列的綠色生態食品產業鏈。攀寶生物科技有限公司秉承“為人民健康服務”的企業理念，堅持以消費者需求為導向，通過不斷的技術創新，提升產品品質，讓全國人民都能充分享受到健康美味的有機食品帶來的健康與幸福。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力人物獎授予黑龍江攀寶生物科技有限公司總經理林清海。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎

獲獎者：華研膠原科技股份有限公司

頒獎詞：成立于2005年的海南華研膠原科技股份有限公司，在國內率先獲得魚膠原蛋白肽的生產資質，被業界贊譽為“中國魚膠原蛋白肽的開創企業”。18年來，海南華研的主業從未改變，一直專注于生物多肽的研發與生產。公司先后被認定為國家級高新技術企業，海南省“專精特新”企業和海南省首批高新技術“瞪羚企業”。公司目前擁有生物多肽工程技術研究開發中心及2000余平方米的生物多肽重點實驗室和中試研發基地，先后申請各種專利100余項，形成完整產品體系20余項，產品廣泛應用于食品、美容、醫藥等眾多領域，在暢銷國內市場的同時，也遠銷日本、韓國、美國、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞、中國香港、臺灣等數十個國家和地區，廣受合作客戶和消費者的一致好評。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎授予華研膠原科技股份有限公司。

獲獎者：海南豐席樹諾麗產業有限公司

頒獎詞：成立于2013的海南豐席樹諾麗產業有限責任公司，創立之始就以打造一款令人放心的自然產品為追求。2014年，他們在崖壁上發現了野生諾麗，充滿生機的植株，綠色油亮的葉子和累累果實令他們震驚，感受到了大自然的力量和魅力。從此開始了不澆水，不施肥，不打農藥，不除草的種植實驗。十年的堅守，無數次的實驗就，躬下身子向大自然學習，拜大自然為師，用自然的方法解決諾麗生產所面臨的問題。十年來進行了數百個實驗，獲得了規模化生產的大量數據和經驗，擁有15項國家專利，取得了種植有機認證、企業管理認證和食品安全生產認證，為諾麗產業化奠定了基礎，用十年時間走出了海南省高新技術企業和專精特新企業。諾麗果實現了自然的升華，每一滴汁液都是諾麗果自然的流露。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎授予南豐席樹諾麗產業有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越領導力獎

獲獎者：海南省農產品加工企業協會斑蘭專業委員會（群體）

頒獎詞：斑蘭學名為香露兜，是一種著名的香料植物，被譽為東方的香草，世界的香料，生長于赤道附近的熱帶、亞熱帶地區。斑蘭作為海南新興的一種農產品，前景廣闊，大有作為。海南農產品加工企業協會斑蘭專業委員會由技術專家、種植戶、加工企業、銷售企業、銀行、保險組成，助力海南斑斕一二三產業融合發展，團結引領海南各企業及單位投資斑蘭產業，不斷規范斑蘭產業“系列標準”，打通斑蘭一、二、三產業，共同復興斑蘭產業。正是因為這群人致力于推動斑蘭產業從無到有，斑蘭產業未來可期。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越領導力獎授予海南省農產品加工企業協會斑蘭專業委員會（群體）。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越企業獎

獲獎者：敦化市潤綠農業科技有限公司

頒獎詞：敦化市潤綠農業科技有限公司以高科技投入為依托，整合人參種植的各產業要素資源，為種植戶提供配套服務，建設人參標準化產業園區，將示范種植、農戶承包種植、技術扶持、集中管理、保險承保、統一加工、自媒體銷售融為一體。目前已在西南地區的重慶、成都等中心城市建立了銷售渠道，未來他們的產品還將銷往日本、韓國等地。該公司的“綠潤人參”入選了國家農業農村部優勢特色產業項目，享受中央財政補貼及國家重點扶持。由于業績良好，產品質量高，他們已被吉林省農業農村廳選為國家級產業集群項目實施單位。他們正以“創百年品牌于千年古都大德敦化”為目標，努力當下，創造未來。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越企業獎授予敦化市潤綠農業科技有限公司。

飲料類頒獎

2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度優秀企業獎

獲獎者：海南省醬中圣貿易有限公司

（左圖一）

頒獎詞：作為醬酒發源地的貴州省仁懷市茅臺鎮，“醬中圣”出自于郭坤亮大師手造柔雅風格醬香型白酒——利用茅臺鎮得天獨厚的地理優勢，在茅臺鎮7.5平方公里的醬酒核心產區的睿達酒業潛心釀造2年左右，每一滴酒液都晶瑩剔透空杯留香，此酒經仁懷市醬香白酒酒類評酒委員會專家品評后得到較高評價，大家一致認為：醬中圣牌醬香白酒是“醬香新流派柔雅第一家”。海南醬中圣貿易有限公司將讓更多的海南人品嘗到來自茅臺鎮醬香大師手作的純正醬香柔雅型醬香白酒，讓更多的海南消費者喝到物有所值的醬酒，也讓全國各地愛酒人士品嘗到真正的醬香白酒。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度優秀企業獎授予海南省醬中圣貿易有限公司。

獲獎者：重慶郁江農業發展有限公司

（右圖一）

頒獎詞：為推動川渝兩地茶業合作，創響川渝知名茶葉品牌，提升產業競爭力，在“首屆四川國際茶業博覽會（川渝）‘金獎茶葉’”評優活動中，重慶郁江農業發展有限公司生產的彭水苗望牌金鑲玉、黃金芽、白茶一號三個品種獲評“金獎茶葉”。他們廣邀知名人士、茶葉專家、學者、茶商和廣大游客，搭建“茶、文化、旅游”產業融合、農旅一體發展的交流合作平臺，著力培育現代農業、鄉村旅游和康體養生產業深度融合的宜居宜業特色村鎮，有效助推茶產業提檔升級和帶動農戶增收致富，成功打造苗望“養心”茶品牌。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度優秀企業獎授予重慶郁江農業發展有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度營銷獎

獲獎者：椰樹集團有限公司

頒獎詞：椰樹集團是海南省從事椰子等熱帶水果深加工的專業公司，中國飲料工業十強企業之一，現代企業制度百戶試點單位，中國最大的天然植物蛋白飲料生產企業。“椰樹”主導產品椰樹牌天然椰子汁、椰樹牌天然礦泉水、火山巖珍貴天然礦泉水和天然芒果汁四大名飲齊登中國國宴，已接待了100多個國家和地區的元首及政界要人，產品遠銷30多個國家和地區。三年疫情困難時期，全國實體經濟一落千丈，很多中小企業破產倒閉，失業人數增多，很多產業遭遇寒冬，面臨生存危機，但“椰樹”2021年、2022年連續兩年實現銷量逆勢增長。2021年銷量比2020年增長16.82%，比2019年增長7.71%；2022年銷量在2021年同期增長兩位數的基礎上再增長5%。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度營銷獎授予椰樹集團有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度創新獎

獲獎者：重慶阿依達太極泉水股份有限公司

頒獎詞：重慶阿依達太極泉水股份有限公司扎根彭水苗族土家族自治縣喬梓鄉長壽村，經過幾年的經營發展，企業年產銷能力超1億罐，公司擁有獨特包裝、創新工藝，生產的太極不老泉水國內首創采用易拉罐和304不銹鋼桶作為包裝飲用水的包裝物，能夠耐受高溫且不產生異味，能夠杜絕塑料包裝高溫環境下塑化劑大量析出的危害，在國內塑料包裝占據主流的大環境下有望引領新的包裝變革。2023全球食品飲料論壇金鰲獎年度創新獎授予重慶阿依達太極泉水股份有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力人物獎

獲獎者：中健北宗黃酒張家口釀造股份有限公司北宗非遺傳承人趙生滿

頒獎詞：中健北宗黃酒張家口釀造股份有限公司作為非遺傳承企業，以小米為原料釀制黃酒，始終堅守零添加、古法釀造、為人民健康生活服務為企業使命。趙生滿作為北宗非遺傳承人一生致力于傳承中華傳統文化，并作出重大貢獻。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力人物獎授予中健北宗黃酒張家口釀造股份有限公司北宗非遺傳承人趙生滿。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎

獲獎者：云南紫啤啤酒有限責任公司

頒獎詞：云南紫啤酒有限責任公司是一家集研發、種植、生產、銷售為一體的，以新資源食品類產品為主的新興產業公司。他們依托云南生態智慧寶庫，得天獨厚的植物資源，研發出了紫色啤酒，注冊商標為“紫啤”。該產品選用優質麥芽、純天然啤酒花、優質小麥、上等酵母、云南優質紫色瑪咖、紫米、特級云南紫鵑茶、天然山泉水等，經傳統低溫發酵及有效成分提取加工等獨特工藝，精心釀制而成。他們充分利用啤酒龐大的消費載體，著手開發“紫啤”系列產品。“紫啤”系列啤酒色澤柔和透明，泡沫豐富細膩，掛杯持久，香味突出，營養豐富。產品已申報國家多項專利，為國內首創。公司擁有雄厚的技術力量及先進水平的成套設備及工藝，產品按照國際標準及國內首家企業標準組織生產。瓶裝、罐裝兩條大型包裝線，實行全程無菌罐裝，日生產能力達5萬箱。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎授予云南紫啤啤酒有限責任公司。

獲獎者：大慶華天生物技術有限公司

頒獎詞：帶著輝煌和榮譽，大慶華天生物技術有限公司已經走過了整整8個年頭，秉承創業人踏實穩健的作風，致力于規模、系統、管理、服務的錘煉，繼往開來。在新的戰略規劃中，大慶華天生物技術有限公司確定了“以生物工程為基點，以肽健康產品為服務方向”。公司在技術力量、管理水平、隊伍素質和經營業績等方面穩固向前，逐步面向國內外市場開拓。21世紀將是大健康產業獲得極大發展和進步的時代，“未病先防”，成為大健康產業聚焦點。在競爭激烈的市場環境中，大慶華天生物技術有限公司充分運用和發揮企業的整體優勢，抓住機遇，努力提高國內市場對肽類產品的適應性和包容性，尋求更大的市場份額和更廣闊的發展空間，逐步讓公司穩扎穩打、做大做強。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇影響力企業獎授予大慶華天生物技術有限公司。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越領導力獎

獲獎者：海南南國食品實業有限公司董事長劉漢惜

頒獎詞：從事海南特色食品生產30多年，品質和誠信是他一生的追求。為了保證產品質量，他不惜損失幾百萬元，“憑良心做產品”是他的口頭禪。2004年公司生產的椰子角準備出口東南亞，檢測時查出了二氧化硫超標，他馬上停產，回收市場產品，損失上百萬。劉漢惜，一個錚錚漢子，珍惜的是他視為生命的百分之百的產品合格率。劉漢惜本人先后獲得了“中國新型工業化卓越貢獻獎”、“四川災區希望小學、慈善事業支持獎”、“公益事業突出貢獻獎”、“海南省最具社會責任感企業”、“海南最具影響力的十大工業領軍企業”、“海南最具社會責任慈善企業”、“海南省最具社會責任慈善企業家”、“海南省工業經濟杰出企業家”、“海南省優秀企業家”、“海南中小企業發展十大杰出創業人物”、“跨越輝煌60年，推動海南品牌建設60位功勛人物”等榮譽稱號。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越領導力獎授予海南南國食品實業有限公司董事長劉漢惜。

2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越企業獎

獲獎者：威海凱迪銘生物科技有限公司

頒獎詞：山東威海凱迪銘生物科技有限公司成立于2015年10月，是一家專業生產以山東威海特產富硒青皮無花果為原材料研發、銷售無花果酶的中外合資企業。公司位于人類宜居海濱城市山東威海，主要產品無花果酶。由于獨特的地理位置和氣候條件，威海所產的大青皮無花果是公司的鮮食口感最好的無花果品種。憑借這一地理優勢，公司將最新鮮的優質無花果進行無添加的自然發酵，推出了具有提高個人免疫力、抑制有害毒素侵入和生成、促進各種營養素被人體吸收等多種功能的無花果酶。凱迪銘公司的產品和產業符合未來綠色和健康的發展趨勢，是不可復制的獨有的國家發明專利。2023全球食品飲料論壇金鰲獎論壇年度卓越企業獎授予威海凱迪銘生物科技有限公司。

2023金鰲獎企業申請一覽

食品類：

金鰲獎·卓越企業獎（論壇年度大獎）

敦化市潤綠農業科技有限公司

金鰲獎·卓越領導力獎（論壇年度大獎）

海南省農產品加工企業斑蘭專業委員會（群體）

金鰲獎·論壇影響力企業獎

華研膠原科技股份有限公司

海南豐席樹諾麗產業有限公司

金鰲獎·論壇影響力人物獎

黑龍江攀寶生物科技有限公司（林清海）

金鰲獎·年度創新獎

中國熱帶農業科學院

重慶后里生物技術有限公司

金鰲獎·年度優秀企業獎

寧夏賽麗曼食品公司

飲料類：

金鰲獎·卓越企業獎（論壇年度大獎）

威海凱迪銘生物科技有限公司

金鰲獎·卓越領導力獎（論壇年度大獎）

海南南國食品實業有限公司(劉漢惜)

金鰲獎·論壇影響力企業獎

云南紫啤啤酒有限責任公司

大慶華天生物技術有限公司

金鰲獎·論壇影響力人物獎

中健北宗黃酒張家口釀造股份有限公司

金鰲獎·年度創新獎

重慶阿依達太極泉水股份有限公司

金鰲獎·年度營銷獎

椰樹集團有限公司

金鰲獎·年度優秀企業獎

海南省醬中圣貿易有限公司

重慶郁江農業發展有限公司